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核磁共振成像分析儀NMI20-025V-I

NMI20-025V-I核磁共振成像分析儀以“水分子”為探針研究食品物性、過程評(píng)價(jià)、品質(zhì)研究,實(shí)現(xiàn)無損、快速、定性分析與定量檢測相結(jié)合。NMI20系列核磁共振成像分析儀集分析和成像于一體,體積小功能強(qiáng)大。

宏觀樣品

檢測毫米級(jí)別到分米級(jí)別的樣品

微觀特征

檢測樣品分子級(jí)別運(yùn)動(dòng)特性

統(tǒng)計(jì)表達(dá)

表達(dá)檢測區(qū)域內(nèi)樣品所有氫質(zhì)子信號(hào)

快速無損

在不破壞樣品的情況下,實(shí)現(xiàn)秒級(jí)與分鐘級(jí)的快速檢測

基本參數(shù)

磁場強(qiáng)度:0.5T±0.03T

樣品尺寸范圍:?12.5mm*H15mm

磁體均勻度:≤20ppm

產(chǎn)品特點(diǎn)

可以測量被檢樣品的T1、T2弛豫時(shí)間、水分空間分布

含油含水率,含油率范圍:1%~100%

含水率范圍:2%~10%

產(chǎn)品應(yīng)用

水分相態(tài)變化過程及遷移

水分空間二維分布及含量

干燥、浸泡、冷藏等加工過程水分相態(tài)及食品品質(zhì)變化研究

適用于: 面條、肉腸等肉制品、果蔬干制品、種子等

發(fā)表文獻(xiàn) :

熱門產(chǎn)品

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